Primeiros passos na moda
Aos 14 anos, agentes de modelagem notaram a jovem Emily, que se tornou parte da Ford Models. Ela conseguiu contratos com a Nordstrom e a Kohl's e apareceu em várias revistas para adolescentes. No entanto, a jovem sonhava em atuar, então começou a fazer testes para pequenos papéis na televisão.