Improvised grape-eating

咖啡館的時刻並不是電影中唯一的即興場景，因為它的開頭也是即興的！

在這個場景中，大學時代的哈利遇到了莎莉，當兩人踏上長途旅行時，單身漢開始大聲吃葡萄，惹惱了他的旅伴。

咀嚼葡萄的想法是比利和羅布集思廣益後提出的。

導演回憶道：「一開始我想讓他的邊緣變得更粗糙一些。 所以我們想到了他[在公路旅行期間]吃葡萄的想法。

「[比利]說，『我可以把種子吐到窗外。』這就是讓哈利更加唐突的原因。 比利和我只是在拍攝時想出了這個辦法。